콩과 콩류흰 콩

따라하기 쉬운 흰콩으로 만든 건강한 식사

당신을 무기력하고 불만족스럽게 만드는 똑같은 지루한 식사에 지치셨나요? 흰 콩보다 더 이상 보지 마십시오! 이 다용도 콩과 식물은 다양한 건강상의 이점을 제공하며 다양하고 맛있는 식사에 쉽게 포함될 수 있습니다. 흰콩에는 단백질과 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 되는 필수 비타민과 미네랄도 함유되어 있습니다. 또한 부드러운 맛과 크리미한 질감으로 수프와 스튜부터 샐러드와 딥까지 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 그렇다면 따라하기 쉬운 흰콩으로 건강에 좋은 식사를 시도해 보는 것은 어떨까요? 당신의 미뢰(그리고 당신의 몸)가 감사할 것입니다!

흰 콩의 영양학적 효능

단백질과 섬유질 함량이 높음

흰콩은 식물성 단백질과 섬유질의 훌륭한 공급원이므로 어떤 식단에도 훌륭한 첨가물이 됩니다. 조리된 흰 콩 한 컵에는 약 15g의 단백질과 12g의 섬유질이 들어 있습니다. 이러한 영양소의 조합은 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 되어 건강한 체중을 유지하는 것이 더 쉬워집니다. 단백질은 근육을 만들고 회복하는 데에도 필수적이며, 섬유질은 소화를 조절하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

비타민과 미네랄이 풍부

흰콩은 또한 엽산, 철, 마그네슘, 칼륨을 포함한 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 엽산은 건강한 세포 성장과 발달에 중요한 반면, 철분은 몸 전체에 산소를 운반하는 데 필수적입니다. 마그네슘은 근육과 신경 기능에 중요한 반면, 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 식사에 흰콩을 추가하는 것은 이러한 중요한 영양소 섭취를 늘리는 쉬운 방법입니다.

지방과 칼로리가 낮아

흰콩은 자연적으로 지방과 칼로리가 낮기 때문에 건강한 체중을 유지하려는 모든 사람에게 훌륭한 선택입니다. 조리된 흰 콩 한 컵에는 약 225칼로리와 지방 1g 미만이 들어 있습니다. 이는 심장 질환 및 기타 건강 문제를 일으킬 수 있는 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취를 줄이려는 모든 사람에게 좋은 선택이 됩니다.

이제 흰 콩의 영양학적 이점 중 일부를 알았으니, 이 다재다능한 재료를 사용하여 만들 수 있는 쉽고 맛있는 식사를 소개합니다.

흰 콩국

흰 콩국은 건강에 좋고 만족스러운 고전적인 위안 식품입니다. 이 수프를 만들려면 먼저 다진 양파, 셀러리, 당근을 큰 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 마늘, 백리향, 월계수 잎을 넣고 1~2분 더 볶습니다. 통조림 흰 콩(물기를 빼고 헹궈낸 것), 야채 국물, 잘게 썬 토마토 캔을 추가합니다. 수프를 끓인 후 뚜껑을 덮고 약 15분간 또는 야채가 부드러워질 때까지 조리합니다. 소금과 후추로 맛을 낸 후 딱딱한 빵과 함께 제공합니다.

흰콩 샐러드

흰 콩 샐러드는 여름 점심이나 저녁 식사에 딱 맞는 가볍고 상쾌한 요리입니다. 이 샐러드를 만들려면 통조림 흰 콩을 헹구고 물기를 빼는 것부터 시작하세요. 그런 다음 다진 적양파, 잘게 썬 오이, 방울토마토, 신선한 파슬리를 추가합니다. 드레싱을 위해 올리브 오일, 레몬 주스, 디종 머스터드, 꿀을 작은 그릇에 넣고 섞습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무려 섞습니다. 차갑게 서빙하세요.

흰콩딥

흰 콩 딥은 후무스나 시금치 아티초크 딥과 같은 전통적인 딥에 대한 건강하고 맛있는 대안입니다. 이 딥을 만들려면 먼저 통조림 흰 콩의 물기를 빼고 헹구십시오. 그런 다음 푸드프로세서에 마늘, 레몬즙, 올리브 오일을 넣고 부드러워질 때까지 펄스를 줍니다. 신선한 로즈마리와 함께 흰 콩을 추가하고 혼합물이 부드럽고 크리미해질 때까지 다시 펄스를 가합니다. 소금과 후추로 맛을 낸 후 크래커나 얇게 썬 야채와 함께 제공합니다.

흰 콩과 케일 수프

흰 콩과 케일 수프는 쌀쌀한 저녁에 딱 맞는 풍성하고 영양가 있는 식사입니다. 이 수프를 만들려면 먼저 다진 양파와 마늘을 큰 냄비에 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 케일, 통조림 흰 콩(물기를 빼고 헹구는 것), 야채 국물을 추가합니다. 수프를 끓여서 약 15분 동안 또는 케일이 부드러워질 때까지 요리합니다. 소금과 후추로 맛을 낸 후 딱딱한 빵과 함께 제공합니다.

결론

결론적으로, 흰콩은 다양한 식사에 쉽게 첨가할 수 있는 다재다능하고 영양가 있는 성분입니다. 마음이 편안한 수프를 원하시든, 가볍고 상큼한 샐러드를 원하시든, 흰콩은 훌륭한 선택입니다. 단백질과 섬유질이 풍부하고 필수 비타민과 미네랄이 풍부하며 지방과 칼로리가 낮습니다. 그렇다면 오늘은 흰콩을 활용한 건강한 식사를 즐겨보시는 건 어떨까요? 당신의 미뢰(그리고 당신의 몸)가 감사할 것입니다!

건강한 흰 콩 식사 아이디어
콩과 채소를 곁들인 스페인식 미트볼

유제품이 없는 메인 코스가 필요하신가요?콩과 녹색 채소를 곁들인 스페인식 미트볼은 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다.1 인분에 2.24달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 28%를 충족합니다 .이 레시피는 6인분입니다.이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 34g , 지방이 33g , 총 595칼로리가 들어 있습니다.가게로 가서 오늘 만들기 위해 둥근 큰술 파프리카, 강낭콩, 둥근 큰술 파프리카, 그리고 몇 가지 다른 재료를 사세요.이 레시피는 유럽 요리의 전형입니다.Allrecipes의 이 레시피는 1명의 팬이 있습니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 55분이 걸립니다.전반적으로 이 레시피는 64%라는 좋은 스푼 점수( spoken score)를 받습니다. 토마토 소스를 곁들인 스페인식 미트볼 , 흰 콩과 소시지를 곁들인 콜라드 그린 , 병아리콩과 녹색 채소는 이 레시피와 매우 비슷합니다.

닭고기 콩 수프

치킨 빈 수프는 12인분 메인 코스입니다. 몸매를 관리하고 계신가요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리 레시피는 1인분당 칼로리가 270칼로리 , 단백질이 30g , 지방이 7g 입니다. 1인분당 $1.77에 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 15%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들고 싶어합니다. Taste of Home의 이 레시피는 다진 생강, 완두콩, 진주 양파, 옥수수 알갱이, 딜이 필요합니다. 겨울 행사에서 인기가 있을 것입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 4시간 10분이 걸립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 60%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 비슷한 레시피는 치킨 소시지, 흰 콩과 양배추 수프 , 아프리카 콩 수프 , 검은 콩 수프 - 신디 스타일에서 찾아보세요.

로즈마리 치킨 시금치 & 콩

영어: 로즈마리 치킨 시금치 & 콩은 처음부터 끝까지 약 30분이 걸립니다. 이 메인 코스는 1인분당 395칼로리 , 단백질 47g , 지방 9g이 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 1인분당 $2.51입니다. 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 가게로 가서 올리브 오일, 닭 가슴살 반쪽, 마늘 정향, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 재료를 사세요. 이 레시피를 만든 사람은 극소수에 불과하지만, 1명은 제 입맛에 맞았다고 말할 것입니다. Taste of Home에서 제공합니다. 90%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 대단합니다. 시금치와 바삭한 프로슈토와 로즈마리-마늘 토스트를 곁들인 흰 콩과 마늘 수프 ,마늘 로즈마리 소스를 곁들인 치킨과 펜네 파스타 , 멸치 로즈마리 소스를 곁들인 치킨 파스타는 이 레시피와 매우 유사합니다.

소시지 녹두구이

더 많은 글루텐 프리, 프리멀, 케토제닉 레시피를 레시피 상자에 추가하고 싶다면 소시지 녹두 베이크가 시도해 볼 만한 레시피일 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 약 31g의 단백질 , 42g의 지방 , 총 565칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1인분당 2.48달러 에 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 27%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. 잘게 썬 녹두, 순한 소시지 링크 링크, 버섯, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 다소 저렴한 메인 코스로 좋습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 45분이 걸립니다. 69%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 견고합니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면, 노 베이크 그린티 두부 치즈 케이크 , 치킨 소시지, 흰 콩과 양배추 수프 , 오레키에테, 소시지와 흰 콩 수프 와 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다.

버비의 레드 페퍼 소스를 곁들인 터키 미트로프

Bubby's Turkey Meatloaf with Red Pepper Sauce가 바로 당신이 찾던 메인 코스일지도 모릅니다. 몸매 관리 중이신가요? 이 유제품이 없는 레시피는 1인분에 270칼로리 , 단백질 41g , 지방 5g이 들어 있습니다. 1인분에 2.95달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 25%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. Foodnetwork의 이 레시피는 1명의 팬이 있습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 2시간이 걸립니다. 토마토 페이스트, 소금, 토마토 페이스트와 다른 여러 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있게 됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 65%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 꽤 좋은 점수입니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 블랙베리 BBQ 소스와 버팔로 고구마/호박 해시를 곁들인 사슴고기 미트로프 , 구운 붉은 피망 샐러드를 곁들인 바질 탈리아텔레 , 치킨, 붉은 고추, 흰 콩 칠리를 좋아했습니다.

웬디 제이의 후무스

Wendy Jae의 후무스는 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지테리언, 비건 레시피로 8인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 6g , 지방이 4g , 총 칼로리가 117칼로리 들어 있습니다. 1인분에 37센트 면 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 8%를 충족합니다 . 2명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. 매장으로 가서 올리브 오일, 바질, 세이지, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 15분이 걸립니다. 중동 음식 팬이라면 매우 저렴한 레시피입니다. 호르도브르로도 좋습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 79%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 요리법으로는 기본 후무스 , 바질 라임 흰 콩 후무스 , 버팔로 윙 후무스가 있습니다.

마늘과 로즈마리를 곁들인 흰콩 스프레드

영어: 마늘과 로즈마리를 곁들인 흰 콩 스프레드 레시피는 약 45분 안에 만들 수 있습니다. 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지테리언, 비건 레시피는 4인분이며, 1인분 가격은 33센트입니다 . 이 조미료는 1인분당 칼로리 193 , 단백질 8g , 지방 7g이 들어 있습니다. 27명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 콩, 올리브 오일, 마늘 정향, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 97%라는 엄청난 스푼 점수를 받았습니다. 비슷한 레시피는 시금치와 바삭한 프로슈토와 로즈마리-마늘 토스트를 곁들인 흰 콩과 마늘 수프 ,올리브 오일과 로즈마리를 곁들인 토스카나 흰 콩 수프 , 마늘과 로즈마리를 곁들인 아티초크, 칼라마타, & 일광 건조 토마토 미니 피자를 참조하세요.

콜라드 그린을 곁들인 베이컨 치즈 그릿

콜라드 그린을 곁들인 베이컨 치즈 그릿은 6인분인 남부 요리법입니다. 1인분에는 칼로리 478kcal , 단백질 22g , 지방 29g이 들어 있습니다. 1인분에 2.01달러 로 이 요리법은 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 27%를 충족합니다 . 글루텐 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 비교적 저렴한 아침 식사로 좋습니다. 몇 사람이 이 요리법을 만들었는데, 14명이 맛있다고 했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 요리법은 약 45분이 걸립니다. 닭고기 육수, 올리브 오일, 닭고기 육수, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 요리법이 매우 맛있어집니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 요리법은 80%라는 훌륭한 스푼 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 베이컨을 곁들인 콜라드 그린 , 콜라드 그린을 곁들인 글루텐 프리 & 밀가루 없는 빵 , 흰 콩과 소시지를 곁들인 콜라드 그린이 있습니다.

소시지, 콩, 파스타 스튜

소시지, 콩, 파스타 스튜는 처음부터 끝까지 약 8시간 10분이 걸립니다. 몸매 관리 중이신가요? 이 유제품이 없는 레시피는 1인분에 411칼로리 , 단백질 21g , 지방 22g이 들어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다 . 1인분에 1.42달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 21%를 충족합니다 . 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 겨울 에 완벽합니다. 이 메인 코스를 정말 좋아하는 사람은 극소수에 불과합니다. 파마산 치즈 껍질, 콩, 타임, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 57%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 비슷한 레시피로는 모로코 코프테와 소시지 스튜 , 카넬리니 콩과 훈제 칠면조 스튜 , 흰 콩, 케일, 토마토 스튜가 있습니다.

양배추밭 수프

Hor d'oeuvre 레시피는 많을수록 좋으므로 Cabbage Patch Soup을 시도해 보세요. 이 레시피는 6인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 6g , 지방이 1g , 총 칼로리가 104칼로리 입니다. 1인분 가격이 43센트 인 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 9%를 충족합니다 . Taste of Home의 이 레시피는 9명의 팬이 있습니다. 양배추, 감자, 물, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있어집니다. 이 레시피와 함께 라면 겨울이 더욱 특별해질 것입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 40분이 걸립니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지테리언, 비건 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 77%라는 꽤 좋은 스푼 점수 에 해당합니다. 비슷한 요리법으로는 치킨 파스타 프리마베라 - 플라워 패치 팜걸 스타일 , 양배추 수프 , 치킨 소시지, 흰 콩, 양배추 수프가 있습니다 .

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