콩과 콩류흰 콩

따라하기 쉬운 흰콩으로 만든 건강한 식사

당신을 무기력하고 불만족스럽게 만드는 똑같은 지루한 식사에 지치셨나요? 흰 콩보다 더 이상 보지 마십시오! 이 다용도 콩과 식물은 다양한 건강상의 이점을 제공하며 다양하고 맛있는 식사에 쉽게 포함될 수 있습니다. 흰콩에는 단백질과 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 되는 필수 비타민과 미네랄도 함유되어 있습니다. 또한 부드러운 맛과 크리미한 질감으로 수프와 스튜부터 샐러드와 딥까지 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 그렇다면 따라하기 쉬운 흰콩으로 건강에 좋은 식사를 시도해 보는 것은 어떨까요? 당신의 미뢰(그리고 당신의 몸)가 감사할 것입니다!

흰 콩의 영양학적 효능

단백질과 섬유질 함량이 높음

흰콩은 식물성 단백질과 섬유질의 훌륭한 공급원이므로 어떤 식단에도 훌륭한 첨가물이 됩니다. 조리된 흰 콩 한 컵에는 약 15g의 단백질과 12g의 섬유질이 들어 있습니다. 이러한 영양소의 조합은 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 되어 건강한 체중을 유지하는 것이 더 쉬워집니다. 단백질은 근육을 만들고 회복하는 데에도 필수적이며, 섬유질은 소화를 조절하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

비타민과 미네랄이 풍부

흰콩은 또한 엽산, 철, 마그네슘, 칼륨을 포함한 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 엽산은 건강한 세포 성장과 발달에 중요한 반면, 철분은 몸 전체에 산소를 운반하는 데 필수적입니다. 마그네슘은 근육과 신경 기능에 중요한 반면, 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 식사에 흰콩을 추가하는 것은 이러한 중요한 영양소 섭취를 늘리는 쉬운 방법입니다.

지방과 칼로리가 낮아

흰콩은 자연적으로 지방과 칼로리가 낮기 때문에 건강한 체중을 유지하려는 모든 사람에게 훌륭한 선택입니다. 조리된 흰 콩 한 컵에는 약 225칼로리와 지방 1g 미만이 들어 있습니다. 이는 심장 질환 및 기타 건강 문제를 일으킬 수 있는 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취를 줄이려는 모든 사람에게 좋은 선택이 됩니다.

이제 흰 콩의 영양학적 이점 중 일부를 알았으니, 이 다재다능한 재료를 사용하여 만들 수 있는 쉽고 맛있는 식사를 소개합니다.

흰 콩국

흰 콩국은 건강에 좋고 만족스러운 고전적인 위안 식품입니다. 이 수프를 만들려면 먼저 다진 양파, 셀러리, 당근을 큰 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 마늘, 백리향, 월계수 잎을 넣고 1~2분 더 볶습니다. 통조림 흰 콩(물기를 빼고 헹궈낸 것), 야채 국물, 잘게 썬 토마토 캔을 추가합니다. 수프를 끓인 후 뚜껑을 덮고 약 15분간 또는 야채가 부드러워질 때까지 조리합니다. 소금과 후추로 맛을 낸 후 딱딱한 빵과 함께 제공합니다.

흰콩 샐러드

흰 콩 샐러드는 여름 점심이나 저녁 식사에 딱 맞는 가볍고 상쾌한 요리입니다. 이 샐러드를 만들려면 통조림 흰 콩을 헹구고 물기를 빼는 것부터 시작하세요. 그런 다음 다진 적양파, 잘게 썬 오이, 방울토마토, 신선한 파슬리를 추가합니다. 드레싱을 위해 올리브 오일, 레몬 주스, 디종 머스터드, 꿀을 작은 그릇에 넣고 섞습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무려 섞습니다. 차갑게 서빙하세요.

흰콩딥

흰 콩 딥은 후무스나 시금치 아티초크 딥과 같은 전통적인 딥에 대한 건강하고 맛있는 대안입니다. 이 딥을 만들려면 먼저 통조림 흰 콩의 물기를 빼고 헹구십시오. 그런 다음 푸드프로세서에 마늘, 레몬즙, 올리브 오일을 넣고 부드러워질 때까지 펄스를 줍니다. 신선한 로즈마리와 함께 흰 콩을 추가하고 혼합물이 부드럽고 크리미해질 때까지 다시 펄스를 가합니다. 소금과 후추로 맛을 낸 후 크래커나 얇게 썬 야채와 함께 제공합니다.

흰 콩과 케일 수프

흰 콩과 케일 수프는 쌀쌀한 저녁에 딱 맞는 풍성하고 영양가 있는 식사입니다. 이 수프를 만들려면 먼저 다진 양파와 마늘을 큰 냄비에 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 케일, 통조림 흰 콩(물기를 빼고 헹구는 것), 야채 국물을 추가합니다. 수프를 끓여서 약 15분 동안 또는 케일이 부드러워질 때까지 요리합니다. 소금과 후추로 맛을 낸 후 딱딱한 빵과 함께 제공합니다.

결론

결론적으로, 흰콩은 다양한 식사에 쉽게 첨가할 수 있는 다재다능하고 영양가 있는 성분입니다. 마음이 편안한 수프를 원하시든, 가볍고 상큼한 샐러드를 원하시든, 흰콩은 훌륭한 선택입니다. 단백질과 섬유질이 풍부하고 필수 비타민과 미네랄이 풍부하며 지방과 칼로리가 낮습니다. 그렇다면 오늘은 흰콩을 활용한 건강한 식사를 즐겨보시는 건 어떨까요? 당신의 미뢰(그리고 당신의 몸)가 감사할 것입니다!

건강한 흰 콩 식사 아이디어
이탈리안 슈레드 돼지고기 스튜

이탈리안 슈레드 포크 스튜(Italian Shredded Pork Stew)는 여러분이 찾고 있는 미국 요리법일 수도 있습니다. 이 글루텐 프리 레시피는 9인분이며 가격은 1인분당 $3.26 입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 537칼로리 , 단백질 67g , 지방 18g이 함유되어 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 가을 에 좋습니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 약 8시간 20분 정도 소요됩니다. 양념과 닭육수, 돼지고기 어깨엉덩이 구이, 기타 몇 가지 재료만 준비되어 있다면 만들 수 있습니다. 스푼 점수 81% 로 이 요리는 정말 훌륭합니다. 비슷한 요리법으로는 잘게 썬 이탈리아 돼지고기 샌드위치 , 이탈리아 돼지고기 스튜 , 이탈리아 슬로우 쿠커 돼지고기와 흰 콩 스튜가 있습니다 .

콩과 소시지 리가토니

콩과 소시지 리가토니는 처음부터 끝까지 약 35분 정도 소요됩니다. 1회 제공량당 92센트로 8인분의 메인 코스가 제공됩니다. 1회 제공량에는 259칼로리, 단백질 16g, 지방 4g이 포함되어 있습니다. 파마산 치즈, 토마토 페이스트, 리가토니, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 88%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 엄청납니다. 흰 콩 & 소시지 리가토니, 소시지가 들어간 리가토니, 매콤한 소시지 리가토니는 이 레시피와 매우 유사합니다.

마늘 레몬 딥

마늘 레몬 딥은 12인분으로 구성된 유제품 프리 레시피입니다. 1회 제공량당 $1.3의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다 . 1회 제공량은 420칼로리 , 단백질 9g , 지방 29g을 함유하고 있습니다. 이 전채 요리를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 슈퍼볼 경기 에 좋습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 아몬드, 레몬즙, 물, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시까지 약 30분 정도 소요되는 레시피입니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 53%라는 좋은 점수를 얻었습니다 . 비슷한 조리법으로는 레몬 마늘 흰 콩 딥 , 두부, 구운 마늘 & 보존 레몬 딥(비건 및 글루텐 프리) , 구운 마늘 레몬 딥을 곁들인 통구이 아티초크 등이 있습니다.

슬로우 쿠커 소시지, 콩, 파스타 스튜

슬로우 쿠커 소시지, 콩, 파스타 스튜는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 유제품 프리 레시피는 1회 제공량당 411칼로리 , 단백질 21g , 지방 22g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 1회 제공량당 $1.42 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다 . 30명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 약 8시간 30분 정도 소요됩니다. 이 레시피로 가을을 더욱 특별하게 보내보세요. 닭고기 국물, 통조림 토마토, 마늘, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 77%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 슬로우 쿠커 훈제 소시지와 콩 스튜 , 슬로우 쿠커 흰 콩, 시금치 & 소시지 스튜 , 소시지, 콩, 파스타 스튜와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

옥수수, 케일, 염소 치즈를 곁들인 팬에 튀긴 폴렌타

메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 옥수수, 케일, 염소 치즈를 곁들인 팬에 튀긴 폴렌타를 시도해 보세요. 이 레시피는 2인분입니다. 몸매를 관찰하시나요? 이 글루텐 프리 레시피는 1회 제공량당 661칼로리 , 단백질 22g , 지방 30g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $3.22의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 32%를 충족합니다 . 파마산 치즈, 마늘, 옥수수 알갱이, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 58명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 대략 2시간 20분 정도 소요됩니다. 스푼 점수 91% 로 이 요리는 정말 훌륭합니다. 비슷한 요리법으로는 볶은 케일을 곁들인 염소 치즈 폴렌타 , 염소 치즈 폴렌타를 곁들인 흰 콩과 케일 수프 , 갈릭 여름 스쿼시를 곁들인 옥수수 및 염소 치즈 폴렌타가 있습니다 .

구운 가지와 마늘 후무스

구운 가지와 마늘 후무스 레시피는 약 25분 안에 준비되며 확실히 중동 음식을 좋아하는 사람들을 위한 엄청난 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식주의자 및 완전 채식 옵션입니다. 이 전채요리는 1회 제공량당 62칼로리 , 단백질 2g , 지방 3g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 12인분이며 1인분당 가격은 24센트입니다. Allrecipes의 이 레시피에는 병아리콩, 가지, 소금, 올리브 오일이 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 숟가락 점수가 40% 로 이 요리는 좀 별로다. 비슷한 조리법으로는 구운 가지 후무스 , 구운 가지 후무스 , 흰 콩과 구운 가지 후무스 등이 있습니다.

소시지 & 카넬리니 콩 수프

소시지 & 카넬리니 콩 수프는 4인분의 메인 코스입니다. 1인분에는 444칼로리 , 단백질 46g , 지방 16g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $2.79의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 37%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 가을 에 딱 맞습니다 . 강낭콩, 에스카롤, 닭육수, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 스푼 점수 64% 로 이 요리는 단단합니다. 비슷한 요리법으로는 칠면조 소시지, 케일 & 카넬리니 콩 수프 , Zuppa di Cavolo Nero, Cannellini, e Salsicce: 케일, 흰 콩, 소시지 수프 , 카넬리니 콩과 소시지 그라탱이 있습니다.

스쿼시, 콩, 사과 스튜

스쿼시, 콩, 사과 스튜 레시피는 약 1시간 20분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 6인분에 462칼로리, 단백질 35g, 지방 9g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $2.49의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 37%를 충족합니다. 글루텐 프리 및 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 가게에 가서 오늘 만들 양파, 닭고기 국물, 올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료를 사세요. 가을 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. 올레시피에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 78%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법을 원하시면 콩, 옥수수, 스쿼시 스튜, 콩, 옥수수, 스쿼시 스튜, 케일, 스쿼시, 흰 콩 스튜를 시도해 보세요.

렌즈콩 흰콩 필라프

렌즈콩 흰콩 필라프는 여러분이 찾고 있던 락토 오보 채식 요리법이 될 수 있습니다. 1회 섭취량은 259칼로리 , 단백질 11g , 지방 6g 입니다. 이 레시피는 10인분이며 1인분당 가격은 69센트입니다. 소금, 로즈마리, 후추, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 50분 정도 소요됩니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 이 전채요리를 정말 좋아하는 사람은 소수에 불과했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 64%라는 높은 점수를 얻었는데 , 이는 꽤 좋은 수치입니다. 비슷한 조리법으로는 렌즈콩 흰 콩 칠리 , 흰 콩, 렌즈콩 및 케일 랩 , 흰 콩, 렌즈콩 및 케일 랩이 있습니다.

흰 콩 라구, 병아리콩, 아티초크, 판체타, 오븐 건조 토마토를 곁들인 구운 양고기 다리

흰 콩 라구, 병아리콩, 아티초크, 판체탄, 오븐 건조 토마토를 곁들인 양고기 구이는 처음부터 끝까지 약 45분이 소요됩니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 1412칼로리 , 단백질 119g , 지방 62g이 들어 있습니다. 1회 제공량당 $10.61 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 69%를 충족합니다 . 이 레시피는 4인분입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 양고기 다리, 오븐 건조 토마토, 샬롯, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 전반적으로 이 레시피는 85%라는 엄청난 점수를 얻었습니다. 유사한 조리법을 위해 흰 콩과 햇볕에 말린 토마토를 곁들인 양고기 정강이 , 가르반조 콩, 토마토, 파프리카를 곁들인 구운 닭 가슴살, 가르반조 콩, 토마토, 파프리카를 곁들인 구운 닭 가슴살을 시도해 보세요.

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