채소브뤼셀 콩나물

브뤼셀 콩나물을 최대한 활용하기 – 풍미 펀치!

브뤼셀 콩나물은 모든 사람이 좋아하는 야채는 아니지만 확실히 두 번째 기회를 줄 가치가 있습니다. 이 작은 녹색 보석은 영양분으로 가득 차 있으며 어떤 식사에도 풍미를 더할 수 있습니다. 약간의 창의력과 간단한 요리 기술을 사용하면 종종 간과되는 야채를 맛있고 영양가 있는 요리로 바꿀 수 있습니다. 로스팅부터 볶는 것까지 브뤼셀 콩나물을 최대한 활용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 글에서는 맛있는 야채를 최대한 활용하는 데 도움이 되는 몇 가지 최고의 요리법과 요리 팁을 살펴보겠습니다. 방울양배추를 좋아하든 회의적으로 생각하든, 영양이 풍부한 야채를 식단에 포함시킬 수 있는 새롭고 흥미로운 방법을 발견할 준비를 하세요. 그럼 이제 방울양배추의 다양한 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다!

브뤼셀 콩나물의 영양적 이점

브뤼셀 콩나물은 비타민, 미네랄, 항산화제가 들어 있는 영양가가 풍부한 식물입니다. 조리된 브뤼셀 콩나물 한 컵에는 56칼로리밖에 들어있지 않지만 비타민 K 일일 권장 섭취량의 274%, 비타민 C 162%, 섬유질 12%를 제공합니다. 브뤼셀 콩나물에서 발견되는 주요 영양소는 다음과 같습니다.

섬유

브뤼셀 콩나물은 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 되는 탄수화물의 일종인 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 조리된 양배추 한 컵에는 4g의 섬유질이 함유되어 있으며 이는 성인 일일 권장 섭취량의 약 16%입니다. 섬유질은 소화 건강에도 중요하며 대장암과 같은 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

비타민과 미네랄

브뤼셀 콩나물은 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 엽산 및 망간을 포함한 여러 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 비타민C는 면역 기능과 피부 건강에 중요하고, 비타민K는 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적입니다. 엽산은 뇌 기능에 중요하며 임신 중 선천적 결함의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 망간은 신진대사와 뼈 건강에 중요합니다.

항산화제

브뤼셀 콩나물은 또한 활성 산소라고 불리는 해로운 분자로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 화합물인 항산화제의 좋은 공급원입니다. 브뤼셀 콩나물에서 발견되는 항산화제는 캠페롤과 케르세틴을 포함하며, 이는 염증을 줄이고 암 및 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

방울 양배추 요리 팁

브뤼셀 콩나물은 취향에 따라 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 브뤼셀 콩나물을 요리하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

굽는 데 알맞은

로스팅은 양배추의 자연스러운 단맛을 이끌어내는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 양배추를 구우려면 오븐을 400°F로 예열하고 양배추를 올리브 오일, 소금, 후추와 함께 버무립니다. 베이킹 시트에 펼쳐 놓고 20-25분 동안 또는 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

소테

소테(Sautéing)는 브뤼셀 콩나물 요리를 위한 또 다른 훌륭한 옵션입니다. 브뤼셀 콩나물을 볶으려면 큰 프라이팬에 올리브 오일 한 스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 브뤼셀 콩나물을 추가하고 5~7분간 또는 부드러워지고 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

김이 나는

찜은 지방이나 칼로리를 추가하지 않고 양배추를 요리하는 빠르고 쉬운 방법입니다. 브뤼셀 콩나물을 찌려면 큰 냄비에 1~2인치를 채우세요.물을 넣고 끓입니다. 찜통에 방울양배추를 넣고 냄비에 넣습니다. 5-7분 동안 또는 브뤼셀 콩나물이 부드러워지고 밝은 녹색이 될 때까지 찌십시오.

맛있는 브뤼셀 콩나물 요리법

집에서 시도해 볼 수 있는 맛있고 건강한 브뤼셀 콩나물 요리법은 다음과 같습니다.

파마산 치즈를 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물

성분 :

- 다듬어서 반으로 자른 브뤼셀 콩나물 1파운드 - 올리브 오일 2테이블스푼 - 갈은 파마산 치즈 1/4컵 - 입맛에 따라 소금과 후추

지침 :

1. 오븐을 400°F로 예열합니다.

2. 양배추에 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 버무려주세요.

3. 브뤼셀 콩나물을 베이킹 시트에 펼쳐 놓습니다.

4. 20~25분 동안 또는 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

5. 파마산 치즈를 뿌려 마무리한다.

베이컨과 마늘을 곁들인 브뤼셀 콩나물 볶음

성분 :

- 다듬어서 반으로 자른 브뤼셀 콩나물 1파운드 - 잘게 썬 베이컨 4조각 - 다진 마늘 3쪽 - 입맛에 따라 소금과 후추

지침 :

1. 큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다.

2. 베이컨을 추가하고 3~5분간 또는 바삭해질 때까지 볶습니다.

3. 프라이팬에서 베이컨을 꺼내 따로 보관합니다.

4. 브뤼셀 콩나물을 프라이팬에 넣고 5~7분 동안 또는 부드러워지고 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 마늘을 넣고 1~2분간 또는 향이 날 때까지 볶습니다.

6. 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 해주세요.

7. 바삭한 베이컨을 얹어 낸다.

레몬과 마늘을 곁들인 찐 브뤼셀 콩나물

재료 : - 다듬어서 반으로 자른 브뤼셀 콩나물 1파운드 - 다진 마늘 2쪽 - 올리브 오일 1테이블스푼 - 즙을 낸 레몬 1개 - 입맛에 따라 소금과 후추

지침 :

1. 큰 냄비에 물을 1~2인치 정도 채우고 끓입니다.

2. 찜통에 방울양배추를 넣고 냄비에 담습니다.

3. 5~7분 동안 또는 방울 양배추가 부드럽고 밝은 녹색이 될 때까지 쪄주세요.

4. 브뤼셀 콩나물이 찌는 동안 작은 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다.

5. 마늘을 넣고 1~2분간 또는 향이 날 때까지 볶습니다.

6. 프라이팬을 불에서 내리고 레몬즙을 넣고 저어줍니다.

7. 방울양배추에 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.

8. 브뤼셀 콩나물 위에 레몬과 마늘 혼합물을 뿌리고 서빙합니다.

결론

브뤼셀 콩나물은 모든 사람이 좋아하는 야채는 아니지만 확실히 두 번째 기회를 줄 가치가 있습니다. 이 작은 녹색 보석은 영양분으로 가득 차 있으며 어떤 식사에도 풍미를 더할 수 있습니다. 약간의 창의력과 간단한 요리 기술을 사용하면 종종 간과되는 야채를 맛있고 영양가 있는 요리로 바꿀 수 있습니다. 로스팅부터 볶는 것까지 브뤼셀 콩나물을 최대한 활용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러니 다음에 건강하고 맛있는 반찬을 찾고 있다면 방울양배추를 시도해 보세요!

건강한 브뤼셀 콩나물 식사 아이디어
브뤼셀 콩나물 & 콜리플라워 그라탕

반찬 레시피가 너무 많아도 너무 많아서 브뤼셀 콩나물과 콜리플라워 그라탕을 시도해 보세요. 이 레시피는 8인분이며 1인분당 $1.1입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 9g의 단백질, 9g의 지방, 총 187칼로리가 포함되어 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 55분 정도 소요됩니다. 크림 반반, 방울 양배추, 마늘 정향, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 46%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 크리스피 토핑 브뤼셀 콩나물과 콜리플라워 그라탕, 브뤼셀 콩나물 그라탱, 브뤼셀 콩나물 그라탕과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

메이플 디종 콩나물 & 소시지

Maple-Dijon Sprouts & Sausage는 4인이 제공하는 메인 코스입니다. 몸매 관리 중이신가요? 이 글루텐 프리 원시 레시피는 1회 제공량당 893칼로리, 단백질 24g, 지방 79g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $3.23의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 38%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 구운 마늘과 올리브 오일 쿠스쿠스, 브뤼셀 콩나물, 후추, 버섯이 필요합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 73%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 유사한 조리법에는 메이플 디종 브뤼셀 콩나물, 메이플 디종 구운 브뤼셀 콩나물, 메이플 및 디종 글레이즈 브뤼셀 콩나물이 포함됩니다.

레몬 버터 브뤼셀 콩나물

레몬 버터 브뤼셀 콩나물 레시피는 약 25분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1인분에는 212칼로리, 단백질 4g, 지방 17g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $1.53의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. 이 레시피는 38명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 합리적인 가격의 오르되브르로 잘 작동합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 브뤼셀 콩나물, 버터, 백리향 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 글루텐 프리, 락토 오보 채식, 원시 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 스푼점수 68%로 묵직한 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 브라운 버터와 레몬 브뤼셀 콩나물, 브라운 버터와 레몬을 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물, 브라운 버터 레몬 구운 브뤼셀 콩나물과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

황금 옛날 채소

Golden Oldie Veggies는 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식주의자이며 8인분이 포함된 전체 30가지 레시피입니다. 1회 제공량에는 260칼로리, 단백질 6g, 지방 7g이 들어있습니다. 1회 제공량당 96센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 23%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 가격대비 아주 저렴한 반찬으로 잘 어울립니다. 브뤼셀 콩나물, 파스닙, 올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 스푼 점수 92%의 이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 레시피로는 Golden Oldie Old Fashioned Raisin Pie, Red Lentil & Golden Raisin Dip For Veggies, Veggies Gratin with A Crispy Golden Parmesan Topping 등이 있습니다.

아가베 구운 파스닙

아가베 구운 파스닙은 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 및 락토 오보 채식 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 85센트입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 3g의 단백질, 4g의 지방, 총 217칼로리가 포함되어 있습니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 반찬으로 잘 작동합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 가게에 가서 오늘 만드는 데 필요한 육두구 가루, 계피 가루, 리크 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 40분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 54%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 비건 캐슈 글레이즈를 곁들인 아가베 구운 브뤼셀 콩나물, Alicia Silverstone의 The Kind Diet에서 영감을 받은 아가베 구운 연근, 부추와 콜리플라워, 구운 파스닙도 좋아했습니다.

스모키 구운 복숭아

스모키 구운 복숭아는 반찬 레시피 상자를 확장하는 데 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 및 락토 오보 채식 레시피는 1회 제공량당 146칼로리, 2g의 단백질, 8g의 지방을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $1.02입니다. 19명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 가게에 가서 오늘 만들 수 있는 할라피뇨, 피망, 프리스톤 복숭아 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 45분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 73%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 유사한 조리법을 위해 스모키 칠리 구운 브로콜리, 달콤하고 매콤한 스모키 구운 아몬드, 스모키 구운 브뤼셀 콩나물과 고구마를 시도해 보세요.

레몬 치킨 볶음

레몬 치킨 볶음은 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $2.86입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 43g의 단백질, 26g의 지방, 총 619칼로리가 포함되어 있습니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 피망, 쌀, 레몬즙, 소금이 필요합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 50분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 및 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 스푼점수 59%로 묵직한 요리입니다. 유사한 조리법으로는 스냅콩과 레몬-생강 소스를 곁들인 벨벳 치킨 볶음, 레몬과 파마산 치즈를 곁들인 브뤼셀 콩나물 볶음, 레몬과 파마산 치즈를 곁들인 브뤼셀 콩나물 볶음 등이 있습니다.

심플한 이탈리안 치킨

Simple Italian Chicken은 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $1.83입니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리 원시 레시피는 1회 제공량당 283칼로리, 단백질 30g, 지방 15g을 함유하고 있습니다. 브뤼셀 콩나물, 버터, 오레가노 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 61%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 심플 이탈리안 구운 치킨, 심플 이탈리안 구운 치킨, 심플 이탈리안 구운 닭가슴살도 좋아했습니다.

발사믹 글레이즈드 브뤼셀 콩나물

레시피 상자에 더 많은 유제품 프리 레시피를 추가하고 싶다면 발사믹 글레이즈 브뤼셀 콩나물을 시도해 보세요. 1회 제공량당 $1.29의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다. 이 반찬에는 1인분당 209칼로리, 단백질 9g, 지방 12g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 20명이 이 레시피를 먹어서 기뻐했습니다. 베이컨 스트립, 머스타드, 양파 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 스푼점수 73%로 묵직한 요리입니다. 비슷한 조리법으로는 발사믹 글레이즈 브뤼셀 콩나물, 캐러멜 처리된 발사믹 글레이즈 브뤼셀 콩나물, 판체타를 곁들인 발사믹 글레이즈 브뤼셀 콩나물 등이 있습니다.

마멀레이드 글레이즈드 치킨 윙

유제품이 들어가지 않은 전채요리가 필요하신가요? 마멀레이드 글레이즈드 치킨 윙(Marmalade-Glazed Chicken Wings)은 시도해볼 수 있는 최고의 레시피가 될 수 있습니다. 이 요리 1인분에는 약 5g의 단백질 , 18g의 지방 , 총 223칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 24인분이며 1인분당 가격은 27센트입니다. 닭 날개, 밀가루, 마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 미국 음식을 좋아하는 사람들에게는 매우 합리적인 가격의 레시피입니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 30분 정도 소요됩니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 15%라는 그다지 좋지 않은 점수를 얻었습니다. 오렌지 마멀레이드 글레이즈 닭 허벅지 , 구운 감자와 바삭한 브뤼셀 콩나물을 곁들인 감귤 마멀레이드 글레이즈 닭 간, 구운 감자와 바삭한 브뤼셀 콩나물을 곁들인 감귤 마멀레이드 글레이즈 닭 간은 이 레시피와 매우 유사합니다.

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브뤼셀 콩나물 맛있어요 🌱
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